Bisnis kuliner merupakan salah satu bidang usaha yang banyak digeluti oleh para usahawan. Banyaknya pertumbuhan bisnisman pada bidang kuliner nyatanya sebanding dengan banyaknya pula pengusaha kuliner yang gulung tikar. Kegagalan pengusaha dalam mempertahankan usaha kuliner dikarenakan belum cukupnya ilmu serta perencanaan jangka panjang dalam berbisnis.
Nah, berikut ini adalah 4 cara jitu merintis usaha kuliner:
- Komitmen
Komitmen berarti “ajeg” atau berpegang teguh pada tujuan awal. Didalam berbisnis, komitmen merupakan hal penting yang harus dimiliki oleh pengusaha. Komitmen dan semangat di awal memulai merintis bisnis harus selalu dijaga dengan cara mengingat bagaimana sulitnya untuk memulai. Komitmen inilah yang menjadi tantangan paling besar bagi para pelaku bisnis
- Inovatif
Setiap pengusaha pastinya akan selalu berusaha memunculkan produk produk baru. Inovatif yang dimaksud disini bisa berupa tampilan, rasa, nama, cara penyajian hingga packingnya. Hal inilah yang akan memberikan nilai plus produk Anda jika dibandingkan dengan produk lain. Sifat inovatif inilah yang akan menjadikan bisnis kuliner Anda mampu bersaing di pasaran.
- Promosi
Promosi merupakan salah satu usaha untuk mengenalkan produk kita kepada pelanggan. Jika Anda memiliki usaha akan tetapi malas malasan untuk melakukan promosi, tentu skala penjualan hanya akan mencakup itu itu saja. Berbeda jika Anda mampu memanfaatkan berbagai jenis sarana promosi seperti Facebook, Whatsapp, BBM, Radio maupun surat kabar. Melalui promosi, produk kita akan banyak dikenal bahkan hingga keluar daerah
- Siap Mental
Menjadi pengusaha berarti siap secara mental menghadapi kondisi apapun. Dunia bisnis memang tidak dapat dipastikan, setiap saat mengandung peluang dan resiko. Pengusaha harus siap mental saat usaha kulinernya surut, dan pada saat usahanya lancar selalu upayakan untuk membuat dana safe agar suatu saat dapat menjadi suntikan bagi usaha yang sedang lesu.
Itulah tadi 4 cara jitu menaklukkan bisnis kuliner yang dapat Anda lakukan. Secara teori kesemuanya hampir mudah untuk di ucapkan, akan tetapi sangat sulit untuk diterapkan. Bagaimana, siapkah Anda memulai bisnis sekarang?